Печь конвекционная с пароувлажнением 4 уровня 600х400 ABAT КЭП-4П

Конвекционная печь КЭП-4П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
– 4 уровня для противней 600х400 мм;
– расстояние между уровнями 75 мм;
– электронная панель управления;
– инжекционный тип пароувлажнения;
– регулировка влажности от 0% до 100%;
– возможность записи до 110 программ
приготовления (до 4 этапов в каждой
программе);
– таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин;
– закругленные углы рабочей камеры
для ее легкого обслуживания и очистки;
– максимальная температура в
камере +270 °С;
– аварийный терморегулятор на +320 °С;
– 2 реверсивных вентилятора диаметром
200 мм для оптимального распределения
тепла от нагревательных элементов;
– внутренняя поверхность рабочей камеры,
как и корпус изделия, изготовлены из
высококачественной нержавеющей стали
марки AISI 304;
– дверца с двойным жаропрочным
остеклением с воздушной прослойкой
исключает возможность получения ожогов
при работе с оборудованием;
– лампа подстветки;
– 6,6 кВт/ч, 400/230 В.
Габаритные размеры, мм 860х880х610
Масса, кг 60
Тип оборудования Конвекционная печь
Напряжение, В 400
Расстояние между уровнями, мм 75
Панель управления Электронная
Автоматическая мойка Нет
Макс. Температура внутри камеры, С 270
Реверс Да
Количество уровней, шт 4
Мощность, кВт 6.6
Пароувлажнение Да
Частота тока, Гц 50
Размер противня, мм 600Х400
Материал камеры Нерж. сталь
Количество двигателей 2
Производитель оставляет за собой право вносить изменения,
принципиально не влияющие на эксплуатационные свойства оборудования,
без предварительного уведомления.