Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750/4С
214,500.00руб.
Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-750/4 С – новая модификация печи с модернизированной системой управления для эксплуатации в условиях промышленного производства:
три или четыре пекарные камеры, в зависимости от модели
раздельная регулировка нижней и верхней групп ТЭНов в каждой пекарной камере позволяет с высокой точностью устанавливать и автоматически поддерживать заданную температуру
наличие таймера на каждую пекарную камеру
наличие экрана в пекарной камере, закрывающего верхние ТЭНы
органы управления находятся справа от пекарных камер
материал дверок пекарных камер – нержавеющая сталь или углеродистая сталь с эмаль-покрытием.
Площадь выпечки 2,576 м²
Размер подового листа 700х460 мм
Номинальная потребляемая мощность 25,6 кВт
Номинальное напряжение 3NPE-380 В
Тип управления ручное
Габаритные размеры (ДхШхВ) 1354х1014х1714 мм
Масса 498 кг
Количество пекарных камер 4 шт.
Верхние ТЭНы в пекарных камерах закрыты экраном
Регулировка температуры каждой камеры есть
Регулировка верхней и нижней группы ТЭНов есть
Пароувлажнение каждой камеры есть
Таймер есть для каждой камеры
Вытяжной козырек нет
Размеры пекарной камеры 1014х760х250 мм
Производительность
Хлеб формовой (форма №7) – 96 шт.
Батон 0.3 кг (7 шт. на противне) – 56 шт.
Вместимость
хлебные формы № 7 – 96 шт.
подовые листы 700×460 мм (2шт./камеру) – 8 шт.
Производитель: Восход
Под заказ