Пароконвектомат 12 уровней GN 1/1 RADAX TOLSTOY TL12M0L

TL12M0L – пароконвектомат, предназначенный для предприятий общественного питания, супермаркетов, отелей, продуктовых магазинов и многого другого. В первую очередь, профессиональная печь предназначена для готовки гастрономических блюд, но благодаря широким функциональным возможностям подойдёт для любого технологического процесса приготовления пищи.

Простота управления и низкие затраты на обслуживание TL12M0L – ключевые преимущества механического управления оценят те, кто требует беспрекословного контроля над тепловой обработкой продукта. Печь подойдет для предприятий с высокой проходимостью.
Тип инжекторный
Управление механическое
Количество уровней 12 GN1/1
Расстояние между уровнями 70 mm
Напряжение 400V 3N~
Мощность (кВт) 15.7
Размер (Ш х Г х В), мм 867х826х1268
Максимальная температура приготовления 280°С
Вес (кг) 131
Конвекционное приготовление 30°С – 280°С
X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара
Пар
X DRY система автоматической подачи воды и пара 30°С – 280°С
X EQUAL реверсивные вентиляторы
Режим продолжения работы до выключения
Единица измерения температуры °C
Освещение
Система лёгкой очистки внутреннего стекла
X SAFE двойное остекление из закаленного стекла.
Производитель оставляет за собой право вносить изменения,
принципиально не влияющие на эксплуатационные свойства оборудования,
без предварительного уведомления.