Зерно кукурузы для попкорна бабочка MISTER POPCORN 22.68 кг. 140700
5,000.00руб.
Mister Popcorn раскрывается в форме бабочки.
Рекомендуется для создания сладкого и солёного попкорна.
Размер зёрен — 50–70 зёрен на 10 грамм.
Раскрываются при температуре 220–247°C.
Из одного мешка попкорна получается около 800 стаканов готовой продукции объёмом 0,7 л.
Не содержит ГМО.
Попкорн имеет нейтральный вкус жаренной кукурузы (не сладкий, не солёный) — для придания желаемого вкуса нужно использовать специальные добавки (сладкие, солёные или пикантные).
Условия по хранению зерна:
Мешки кладем на поддон (не на пол), от ближайшей стены отступ 20см.
Идеальная температура в помещении – не более 17С (избегаем прямых солнечных лучей)
Избегаем многократного перекладывания, ворошения зерна. На практике, это значит что лучше не перетаскивать мешки туда-сюда по много раз
Вскрытые мешки закрывать (подворачивать края), избегать испарения влаги, по возможности выработать и хранить в виде готового продукта.
Основное свойство попкорна – лопаться и расширяться – зависит от содержащейся в нем влаги.
Внутри зёрнышка содержится небольшое количество воды, которая при интенсивном нагреве превращается в пар и расширяется. Если эта влага высохнет, то зерно не раскроется.
Габариты (мм): 600x400x150
Вес нетто (Кг): 23
Серия1: MISTER POPCORN
Производитель: РОССИЯ
На складе: 8

