Овощерезка промышленная + протирка МПР-350М

Овощерезка промышленная + протирка МПР-350М предназначена для нарезки сырых (картофеля, свеклы, моркови, тыквы и др.) и вареных продуктов на частицы различной формы, а также протирки таких продуктов, как вареный картофель, крупяные и бобовые продукты, творог, вареная тыква на предприятиях общественного питания в кафе, столовых, ресторанах.
-нарезка брусочками (брусочки сечением 10х10мм или “картофель фри”);
-комплект дисков для нарезки кубиками 10х10х10 мм (нож+решетка) для сырых плотных овощей;
-комплект для нарезки соломкой 2х2 мм для красивой салатной нарезки овощей и фруктов.
Комплектация:
привод;
приспособление для протирки;
приспособление для резки;
комплект ножей и дисков.
Производительность по видам продуктов, не менее:
Картофель кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм … 100 кг/ч
– соломкой сечением 4х3 мм … 110 кг/ч
– брусочки 5х10 мм … 200 кг/ч
Свекла кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм … 100 кг/ч
– соломкой сечением 4х3 мм … 110 кг/ч
Морковь кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм … 100 кг/ч
– соломкой сечением 1,3х3,5 мм … 100 кг/ч
– соломкой сечением 4х3 мм … 110 кг/ч
– соломкой сечением 2х2 мм … 150 кг/ч
Репа, брюква кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм … 100 кг/ч
– соломкой сечением 4х3 мм … 110 кг/ч
Огурцы свежие и соленые соломкой 4х3 мм … 110 кг/ч
Лук репчатый кольцами (полукольцами) толщиной 2 мм … 100 кг/ч
Тонкое измельчение:
– картофеля … 120 кг/ч
– моркови … 60 кг/ч
Шинковка:
– капусты толщиной 2 мм … 220 кг/ч
Протирка на сите с отверстиями диаметром 4 мм:
– вареных гороха, фасоли … 300 кг/ч
– вареных моркови, свеклы (после измельчения на диске терочном) … 100 кг/ч
– жидких крупяных каш … 300 кг/ч
– творога … 300 кг/ч
– яблок печеных … 400 кг/ч
– тыквы … 400 кг/ч
Протирка на сите с отверстиями диаметром 1,5 мм:
– жидких крупяных каш … 150 кг/ч.

ГАБАРИТЫ (НЕТТО): 600x340x650mm
ГАБАРИТЫ (БРУТТО): 630x357x683mm
НАПРЯЖЕНИЕ: 380 Вольт
МОЩНОСТЬ: 0.75 кВатт
ВЕС (НЕТТО): 36кг
ВЕС (БРУТТО): 38кг