Гриль для кур с витриной Сиком мк-3.8в
53,889.00руб.
Гриль для кур электрический карусельный, с электромеханическим управлением, 1 камерой и верхней тепловой витриной предназначен для для приготовления куры-гриль, а также иных мясных, рыбных и прочих полуфабрикатов. Гриль оснащен вертелом с 4 люльками-корзинами для приготовления 8 тушек весом 1.2-1.4кг. В тепловой витрине, которая работает за счет утилизации тепла, выделяемого при работе гриля, можно хранить готовую продукцию. Вместимость витрины – 4 тушки. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, а распашная дверь и задняя стенка – из закаленного стекла. Внутри гриля расположены: съемный вертел с четырьмя люльками, четыре блока рефлекторов с нагревателями (два нижнего нагрева и два – верхнего), поддон для сбора жира. Для удобства уборки гриля по окончанию работы нижние рефлекторы выполнены съемными. Гриль оснащен приводом вращения вертела с автоматическим тормозом для предотвращения самопроизвольного проворота вертела при загрузке и выгрузке продукции. На лицевой панели размещены органы управления работой гриля: выключатели верхнего и нижнего нагрева, ручка регулятора температуры, выключатель привода вращения вертела. Принцип работы гриля основан на инфракрасном нагреве луфабрикатов, размещенных в люльках вертела. Время приготовления куры колеблется от 40 до 60 минут в зависимости от величины и жирности тушек. По окончании приготовления тушек, для поддержания продукта в теплом состоянии, можно отключить вверхние или нижние нагреватели. Если требуется укладка следующей партии кур, необходимо извлечь все тушки из предыдущей партии.
Технические характеристики:
Габариты товара: 580x540x750 Н мм,
Габариты упаковки: 660x625x800 Н мм,
Вес нетто: 39 кг,
Вес с упаковкой: 41 кг,
Мощность: 3,4 кВт,
Напряжение: 220 В,
Время разогрева гриля: до +200С не более 30мин.
Производитель: Сиком
Под заказ