Доска разделочная 500*350*18 мм. пластик белая 1711
2,000.00руб.
Разделочные доски из высококачественного полипропилена практичны и удобны в использовании благодаря новейшим технологиям изготовления.
Нормами гигиены прописано обязательное наличие на кухне предприятия общественного питания наличие не менее 10 разделочных досок.
Согласно правилам, они обязательно должны отличаться по цветам.
Белые – для молока и продуктов, изготовленных из него,
Зеленые – для зелени, фруктов и овощей,
Синие / голубые – для рыбы и морепродуктов,
Желтые – для сырой птицы,
Красные – для сырого мяса,
Коричневые – для вареного мяса и колбас.
Использование большого числа разделочных досок позволяет обеспечить безопасность приготовления блюд.
Поскольку:
– предотвращает распространение инфекции через поверхность доски,
– исключает контакт сырых и готовых ингредиентов,
– предотвращает смешение ароматов и вкусов разных продуктов.
Материал: полипропилен.
Серия1: MGSteel
Производитель: MGSteel (Китай)
На складе: 2