Тестомес для крутого теста горизонтальный 36 л. WHM(H)-12,5Q
98,999.00руб.
Машина тестомесильная WHM предназначена для замеса крутого пельменного теста, теста для лаваша, мант, чебуреков, просфор, сушек, баранок. Так же может применяться в кафе, столовых для перемешивания различных соусов и начинок, в кондитерских цехах малой и средней мощности при приготовлении теста для заварного пряника, сахарного печенья и даже для бараночных изделий.
Смотровое окно в крышке дежи, закаленное стекло, 5мм
Безопасность персонала обеспечивается электронными системами
Лопасти нержавеющая сталь
Скорость вращения, об/мин 18
Экстренная остановка
Привод Редуктор
Поворотные колеса со стопорами
Преимущества:
Вращение на месильный орган передается через редуктор, в отличие от дешевых тестомесов с прямым или шестеренчатым приводом. Обеспечивает долговечность службы электродвигателя и возможность замеса более “тугого” теста.
Ответные лопасти внутри дежи сокращают время замеса и повышают качество промеса теста.
Смотровое окно в крышке дежи позволяет контролировать процесс приготовления теста без остановки тестомесильной машины.
Четыре поворотных колеса со стопорами облегчают перемещение.
Увеличенная толщина стенок дежи из нержавеющей стали добавляет прочности и долговечности тестомесу WHM.
Месильный орган и дежа из нержавеющей стали позволяют применять широкий спектр моющих средств.
Время производственного цикла, мин 7.5
Производительность, кг/ час 100
Вес брутто, кг 140
Габариты упаковки ДхШхВ, мм 810х580х930
Вес нетто, кг 108
Максимальный угол поворота дежи, град. 110
Количество скоростей 1
Габариты товара, ДхШхВ, мм 700х460х820
Материал рабочего органа нержавеющая сталь
Объем дежи геометрический, л 36
Объем дежи рабочий (загрузка), л 12.5
Опрокидывание дежи для выгрузки Ручное
Материал емкости/дежи Нержавеющая сталь
Реверс Есть
Производительность, цикл/ч 8
Мощность, кВт 1.5
Сила тока, ампер 6.8
Напряжение/Частота 22050
Тип рабочего органа Z-образный
Скорость рабочего органа, об/мин 18
Тестомесы горизонтального типа предназначены для замеса теста низкой влажности: для пельменей, чебуреков, пасты и других кулинарных изделий. Можно использовать для перемешивания фарша, сыпучих и влажных продуктов.
Серия1: для замеса крутого теста
Производитель: Китай
Под заказ